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5月21日(火)

本日も
カリカリ小梅の収穫です。

カリカリ小梅は鮮度が命!

雨が降って追熟が
ゆっくりとなっている間に
収穫です。

カリカリ小梅も熟度の見極めが
難しい
あまり未果熟では、しぼんでしまうし
まだまだ、と思っていると
どんどん追熟して行くし
1本の樹でも
陽の当り方で追熟加減も違います。
CIMG6874.jpg
張りがあって、青い物
小さくても、一粒ずつ
収穫です。
CIMG6876.jpg

枝によっては、追熟が進んでいます。
今でも可愛い小梅ですが
完熟すると、もっと可愛いくなる小梅達
今年も、もうすぐ会えますね。
CIMG6879.jpg
CIMG6877.jpg
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花梅umehana

小田原曽我梅林 昇珠園の梅花日記へようこそ!

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